美食
2025-11-01 22:32:50
暮色渐沉时,寻到这家藏在街角的餐吧,暖黄灯光裹着木质餐桌的温软,连空气都浸着松弛的香气。刚落座,餐盘碰撞的轻响便裹着食物的热气漫过来——这盘铺着鹅肝的披萨最是惹眼,它躺在木砧板上,肥厚的鹅肝被烤得微微泛着油光,裹着绵密的芝士融在饼底里,边缘烤得微脆,咬开时先是饼皮的麦香,接着是鹅肝的丰腴脂润在舌尖化开,混着点缀的芝麻菜清苦,刚好中和了腻感,层次裹着焦香直钻鼻腔。
一旁青瓷盘里的意面裹着透亮的酱汁,根根裹满咸香,点缀的芝麻菜衬得面身更显莹润;竹篮里的烤面包还带着余温,撕开时酥壳簌簌落屑,配着小碟里酸甜的番茄丁,是刚好的开胃意趣。
两杯冰饮浸着柠檬片,琥珀色液体在杯壁凝起细珠,吸管轻搅便漾开清爽的气息。餐具在餐垫上摆得妥帖,空盘静候着食物的盛取。
这桌烟火气里,没有催赶的节奏,只有鹅肝的绵密、意面的筋道与冰饮的清爽慢慢厮磨,一口下去,连晚风从窗缝溜进来,都裹着草木香,成了这餐食里最恰到好处的佐料。
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上海市商贸旅游学校
易班心情: 无
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